1kg de pollo; 2 cebollas; 1 pimiento rojo grande; 2 pimientos verdes; 2 dientes de ajo; 2 zanahorias; 1/2 l. de caldo de pollo ; 125ml de vino blanco; Sal al gusto; Pimienta
EsteriquĆsimo magro de cerdo estofado es muy sencillo de hacer siguiendo la receta. y con muy buen aspecto. Hecho en la olla exprĆ©s, lo acompaƱƩ con unas verduras, unas hierbas aromĆ”ticas y un vasito de vino blanco. Ā”Espero que te guste! 4.78 de 9 votos. Imprimir receta Empanada de pollo con masa de hojaldre. enero 4, 2024. 2
Dejamoscocer durante unos 15 o 20 minutos. Cocemos las patatas (ya peladas) durante 10 minutos y dejamos 5 minutos reposar, para que enfriƩ.Las cortamos con un grosor de 1 cm. Ponemos en un recipiente de horno el estofado (con las verduras trituradas) y por encima lo tapamos con las patatas (cortadas) aƱadimos, sal, pimienta,aceite y tomillo
AƱadeel vino blanco, deja reducir un polo y agrega el caldo junto con las hierbas de olor. Regresa el pollo a la olla y cocina con tapa, a fuego lento por 15 minutos. 5 Rectifica el sabor y de ser necesario agrega un poco mƔs de sal y pimienta. Retira la olla del fuego y agrega la mantequilla al estofado, mezcla con el liquido para que espese.
LaChenin Blanc es una variedad de uva francesa, originaria del valle del Loira donde se cultiva desde hace mĆ”s de mil aƱos. De gran calidad. Otra opciĆ³n excelente para los amantes de los hongos es una versiĆ³n de las Pechugas de pollo con ChampiƱones. El truco estĆ” en hidratar los hongos en un rico vino blanco.
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estofado de pollo con vino blanco
