Estees uno de los secretos para que la merluza rebozada nos quede perfecta. Pero no es la 煤nica, la clave para que los filetes nos queden crujientes es la temperatura del aceite. Para que los rebozados nos queden crujientes y no absorban tanto aceite, su temperatura debe estar entre 170潞C y 180潞C. Esa ser铆a la temperatura perfecta para Colocamoslos pimientos encima de los filetes de merluza, los salseamos ligeramente y los introducimos en el horno microondas durante 5 minutos al 60% de la potencia m谩xima. Sacamos del microondas y dejamos reposar durante unos minutos. En ese tiempo, aprovechamos para calentar el resto de la salsa de tomate en el microondas. Merluzaen Salsa de Tomate. Equipo ekilu . 20' 5. Merluza Rebozada. Equipo ekilu . 20' 7. Conchas de Merluza Gratinadas. Equipo ekilu . 20' 10. Merluza con Pesto de Aguacate. Equipo ekilu . 25' 8. Merluza al Lim贸n. Equipo ekilu . deave y cerdo al horno con salsa de tomate y hortalizas Fruta en conserva 08 CENA: Crema de br贸coli y revuelto de champi帽贸n. Fruta Hummus de garbanzos con tosta Paella campesina con verduras Filete de merluza al lim贸n con ma铆z salteado al horno Fruta 09 CENA: Sopa juliana y pollo en salsa tzatziki. Fruta Lechuga, pepino, zanahoria Salsade romero y espinaca: 20gr chalota; Rehogar y a帽adir los tomates cortados en cuartos, Acabado del bot贸n de merluza (帽oqui): . 194 76 479 395 49 155 425 181

merluza rebozada en salsa de tomate